台湾统一星巴克加速门店扩张:2月中旬前新开10家店

2015-01-19 14:37

统一超旗下统一星巴克今年将持续扩大展店,2月中旬前将一举开出10家门市,全台总店数将达340家。此外,统一星巴克也开始依照商圈属性,打造差异化门市,首度进驻百货公司全新改装的男性服饰楼层。

统一星巴克主管表示,星巴克的消费族群中,有很大比例是女性顾客,且展店除街边独立店之外,也积极在百货内展店,目前在百货、购物中心的店数,已经占总店数比重接近20%,这波展店更是首次进驻南投草屯、台南虎尾寮等中南部地区。

打造差异化门市

统一星巴克主管指出,以往在百货或购物中心展店,都是选择1楼显眼处,以及美食街的位置,此次看好统一坂急高雄店的来客成长,进驻以往传统观念中,女性较少的4楼男性服饰楼层,更首创馆内“咖啡试饮推车”服务。

统一星巴克总经理徐光宇说:“以往观念上会认为,男性服饰楼层女性顾客比较少,但是事实上,会逛男性服饰的,绝大部分都有女性朋友陪同。”

徐光宇也说,这是为什么选择在男性服饰楼层,设立第1家走入非美食及餐饮区的分店,也看好未来的营收表现,徐光宇强调,如果反应不错,也不排除将新模式套用到其他百货据点。

徐光宇强调,为持续推广咖啡文化,并满足消费者对精品咖啡的需求,从都会区到乡镇地区,都会因应独立店和百货、购物中心门市的不同型态,来设计门市的风格及动线。

统一星巴克主管指出,2014年营收与2013年的67.54亿元相较,已有2位数成长,今年目标同样成长10%以上,全年营收可望突破80亿元大关。

该主管也表示,目前全台共330家统一星巴克门店,预计农历年前展店超过10家,2月中旬就能突破340家,营运规模将持续成长。

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